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見るだけでも!
モンラッシェは約8ヘクタールと、とても小さな畑です。
当然ボトルの数も限られており、そう簡単には手に入りません。
そこで、ご覧頂くだけでもと、ホームページ内にモンラッシェのボトル写真廊を作りました。
ワインショップの広告用のボトルの写真とは一味違いますので、是非、ご覧になって下さい。

モンラッシェはモンラッシェ、「見るだけ でも モンラッシェ!」です。
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# by maika_masuko | 2007-02-06 11:36 | 思うこと(写真)
本物
「モンラッシェのことでガッカリさせられたことがあります。それは、一緒にモンラッシェを飲んでいた人達に、私の妻は別ですが、それを飲む価値がなかったことがあるからです。モンラッシェは、その真価が分からない人達には素晴らしすぎて…

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# by maika_masuko | 2007-02-06 06:32 | 思うこと(それ以外)
2月2日は…
2月2日は…
元々2月2日CHANDELEUR(シャンドゥルール)は、出産40日後、初めてマリアがキリストを連れて寺院へお参りし、処女性を清めたお祝いの日と、ろうそく祭りが一緒になった行事のようですが、現在フランスで元々2月2日CHANDELEUR(シャンドゥルール)は、出産40日後、初めてマリアがキリストを連れて寺院へお参りし、処女性を清めたお祝いの日と、ろうそく祭りが一緒になった行事のようですが、現在フランスで…

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# by maika_masuko | 2007-02-04 08:33 | 思うこと(それ以外)
ビオやビオディナミと書いてないから美味しい!?
よく、「自然派ワインはビオ(有機農法)とかビオディナミ(生動物力学の方)で造られたワイン」と書かれていたりしますが、それは誤りです。
ビオとかビオディナミはあくまで農法であり、畑の次元の話。
そういった認可を出している団体は収穫までの過程を監視しているだけで、その後の醸造には関与していません。
つまり…

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# by maika_masuko | 2007-01-31 23:33 | 思うこと(それ以外)
世界中、風邪にはお燗で乾杯!
そうそう、一昨日いきなり風邪をひきそうになりました。
朝起きて、写真で作るビデオの仕事をしていたら、だんだんと鼻水が出てきて、首から背中にかけて寒くなってきて…。

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# by maika_masuko | 2007-01-31 01:04 | 思うこと(それ以外)
ネクタイって…
みなさん、ネクタイの起源をご存知ですか。
世界のことば100語辞典ヨーロッパ編(三省堂)という本の中の「ネクタイ(三谷恵子)」を読んでいて、真似事正装作法撲滅主義の私は、笑い転げてしまいました。
ウォルト ディズニーにより映画化された童話がもともと自国のものだと思い、…

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# by maika_masuko | 2007-01-30 22:11 | 思うこと(それ以外)
自然派の化け物が出た!
昨年一時帰国している間に、ワインを飲める美味しい焼き鳥屋が五反田にあると聞きつけ、お友達の有名なソムリエの方と一緒に、早速行ってきました。
噂通り、ぎたろう軍鶏の焼きものは美味しくて、ワインリストもかなり充実していて、正解、正解のお店だったのですが…。

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# by maika_masuko | 2007-01-29 22:28 | 思うこと(それ以外)
減農薬は妊娠間近!?
フランス語で「PRESQUE ENCEINTE(プレスク アンサントゥ)」という言葉を聞くことがあります。
意味は「殆ど妊娠している」ということで、まぁ「妊娠間近」とでも訳せばいいのかな。
要するに…

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# by maika_masuko | 2007-01-28 11:24 | 思うこと(それ以外)
何が「美しい国、日本」なの?
現総理大臣の演説を、みなさんはどう思われますか。
元々美しい響きの日本語に不要な英単語を織り交ぜて、その不協和音で「美しい国、日本」はないと思うのです。
前総理はやたらめったら難しい言葉(天孫族系?)を好まれていたけど、今度の方は英語…。
これでは教育の見直しと言っても、良くなる訳がありません。
英語なんか止めにして…

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# by maika_masuko | 2007-01-28 11:09 | 思うこと(それ以外)
自然はワインを醸さず
私達が本格的に自然派ワインに触れだしたのは、今から2年程前のことで、以後、70名以上の造り手を撮影しています。
そしてその殆どが、美味しい自然派ワインの造り手であったことは、本当に幸運なことだと思います(Velierのお蔭です)。
何故なら…

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# by maika_masuko | 2007-01-26 03:20 | Triple A